Diätarten von A-Z

"Cambridge-Diät"

Die "Cambridge-Diät" wurde 1883 in Deutschland von dem bekannten Ernährungswissenschaftler Dr. Alan Howard entwickelt. Die sogenannte "Cambridge-Diät" gehört zu den Formula-Diäten, was bedeutet, dass Sie die Ernährung zu Beginn komplett auf die "Cambridge-Diät"-Produkte (Fertigprodukte, Shakes, Suppen, etc….) umstellen müssen. Alle Produkte können mit Wasser oder mit Milch angerührt werden. Sie starten mit drei "Cambridge-Diät"- Mahlzeiten am Tag. Dann wird nach und nach wieder auf eine ausgewogene Ernährung umgestellt, um das erreichte Wunschgewicht zu halten.

Es gibt zwei Programme:

Programm 1 der "Cambridge-Diät": Die 800 Kalorien Diät (drei Mahlzeiten)
Programm 2 der "Cambridge-Diät": Die 1.000 - 1.500 Kalorien-Diät (drei Mahlzeiten PLUS weitere ein bis zwei Zwischensnacks)

Der "Cambridge-Diät"-Shop hat eine reiche Auswahl an Produkten. Diese werden, wie bei den meisten Formula-Diäten, in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie zum Beispiel Shakes in Vanille, Schoko, Cappuccino, Erdbeere, Banane etc. angeboten. Leider ist diese einfache Diät wie auch andere Formula-Diäten nicht gerade günstig. Durch die vielen Zusatzprodukte ist diese Art des Abnehmens eher etwas kostenintensiv.

Es ist ein guter Einstieg, um schnell abzunehmen, die Gefahr des Jo-Jo-Effekts ist eben dann geboten, wenn Sie wieder zur normalen Ernährung übergehen. Sie müssen dann tatsächlich Ihre Ernährung umstellen und sich gesund, bzw. ausgewogen ernähren. Außerdem sollten Sie unterstützend etwas Sport treiben. Befolgen Sie diese Ratschläge nicht wird sich der nicht sonderlich beliebte Jo-Jo-Effekt bei Ihnen einstellen. Die Gefahr des Jo-Jo-Effekts ist bei der "Cambridge-Diät" besonders hoch, weil die Kalorien bei beiden Programmen (800- und 1.500-Kalorien) sehr niedrig sind und die normale Ernährung nach der Diät meist wieder eine höhere Kalorienzufuhr mit sich bringt. Die Formula-Diäten sowie die "Cambridge-Diät" sollten nicht länger als zwei Wochen gemacht werden, weil der Körper - trotz aller Versprechungen - nicht alle Nährstoffe und Vitamine erhält.

"Crash-Diät"

Bei einer "Crash-Diät" haben Sie nur ein Ziel, so schnell wie möglich einige Pfunde zu verlieren. In jeder Zeitung und Zeitschrift sehen Sie täglich immer wieder eine neue "Crash-Diät", eine scheint vielversprechender als die andere. Da könnten Sie schnell geneigt sein zu denken, dass das ja toll sei und vor allen Dingen einfach. Ja, einfach ist eine "Crash-Diät" zu machen. Die Traumfigur steht praktisch schon vor der Tür. Eine "Crash-Diät", die angeboten wird, ist auf drei bis sechs Tage ausgelegt und verspricht oft ein halbes bis zu einem Kilo Abnahme je Tag. Leider ist hierbei oft schon der Jo-Jo-Effekt vorprogrammiert. Sie verzichten einfach zu lange auf zu viele Leckereien. Wenn dann die Diät beendet ist und sie ein paar Pfunde verloren haben, kommt der Heißhunger auf Leckereien und Sie gönnen sich mal hier und da etwas Leckeres.

Eine "Crash-Diät" ist optimal für Menschen, die einfach mal 1-2 Kilo abnehmen möchten, so dass die Hose für‘s Wochenende wieder besser sitzt oder Sie ein Kilo weniger für eine anstehende Party auf den Hüften haben möchten, um sich wieder besser zu fühlen, aber nicht für Menschen, die wirkliche Gewichtsprobleme haben.

Wer über längere Zeit eine "Crash-Diät" macht, kann gesundheitliche Schäden bekommen. Was tückisch bei der "Crash-Diät" ist: Am Anfang verlieren Sie nämlich noch gar kein Fett sondern nur Wasser. In vielen Fällen kommt es zunächst zum Muskelabbau, es ist also Vorsicht geboten. Unser Körper ist für einen kurzfristigen Nahrungsmangel optimal eingestellt und verwendet zuerst die körpereigenen Energiereserven, vornehmlich Muskelmasse, bevor er tatsächlich an die Fettzellen geht. Bei einer "Crash-Diät" stellt der Körper automatisch auf Sparflamme und sobald wieder die normale Ernährung aufgenommen wird oder eben die sogenannten Leckereien zugeführt werden lagert der Körper diese sofort ein, weil er der nächsten Flaute vorbeugen möchte.

"David Kirsch Diät"

David Kirsch ist einer der Fitness Gurus für Promis in den USA. Als eigentlich ausgebildeter Anwalt hat er 1991 ein Fitnessstudio in New York eröffnet und die "David Kirsch Diät" erfunden. Die "David Kirsch Diät" oder auch bekannt als die "New York Diät" ist ein Programm, das acht Wochen lang den Abnehmwilligen begleitet. Mit der "David Kirsch Diät" ist nicht nur eine Ernährungsumstellung verbunden, sondern Sie erhalten mit der "David Kirsch Diät" auch ein komplettes Fitness-Programm. Die "David Kirsch Diät" fußt auf den Säulen: Sport, Ernährung und Disziplin. Das Grundprinzip der "David Kirsch Diät" beruht auf einer eiweißreichen, fett- und kohlenhydratarmen Nahrungszusammensetzung. Mit der "David Kirsch Diät" soll der Muskelaufbau gefördert und gleichzeitig der Fettabbau angeregt werden. Die "David Kirsch Diät" ist in drei Phasen eingeteilt: Phase eins der "David Kirsch Diät", diese dauert 14 Tage, ist gekennzeichnet von einer extremen Gewichtsreduzierung. Es wird komplett auf Alkohol, Zucker, Brot, Kaffee, Milchprodukte, Obst und Fette verzichtet. Lediglich fettarmes Fleisch, Fisch, Gemüse und Salat stehen auf dem Speiseplan der "David Kirsch Diät". Zwei komplette Mahlzeiten bestehen lediglich aus Eiweißshakes. Phase zwei dauert auch wieder 14 Tage, erlaubt ist hier eine höhere Zufuhr von Kohlenhydraten. In dieser Phase der "David Kirsch Diät" darf man etwas mehr Kohlenhydrate, Kaffee und Milchprodukte zu sich nehmen. In dieser Phase der "David Kirsch Diät" geht es darum, die dauerhafte Ernährungsumstellung zu beginnen. Phase drei der "David Kirsch Diät" ist nun vier Wochen lang. Hier wird generell auf eine kohlenhydratarme Ernährung gesetzt. Wenn Sie mit der "David Kirsch Diät" abnehmen möchten lernen Sie in Phase drei Ihre Ernährung dauerhaft umzustellen. Außerdem ist es wichtig, während der gesamten Zeit der "David Kirsch Diät" viel Sport zu treiben.

Mit der "David Kirsch Diät" können Sie durchaus schnelle Erfolge erzielen, beachten Sie allerdings, dass Sie zwingend eine Ernährungsumstellung vollziehen müssen, da sonst der Jo-Jo-Effekt nach der Diät vorprogrammiert ist. Außerdem ist zu beachten, dass die "David Kirsch Diät" nicht unbedingt als gesund empfohlen ist. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung gibt zu bedenken, dass die in der "David Kirsch Diät" empfohlenen Nahrungsergänzungsmittel zwar Mangelerscheinungen vorbeugen sollen, die Nahrungsergänzungsmittel werden von Experten so allerdings nicht empfohlen.

"Detox-Diät"

Die "Detox-Diät" ist im Grunde keine Diät sondern ein Programm zum Reinigen und Entschlacken des Körpers. Bevorzugt werden frische Milchprodukte, Obst und Gemüse. Bei Gemüsen sollten Sie vornehmlich auf Kohlsorten setzen, da diese bioaktive Substanzen enthalten, die den Entgiftungsprozess des Körpers positiv beeinflussen. Vor jeder Hauptmahlzeit sollten Sie bei der "Detox-Diät" ein kleines Glas Dinkula trinken, das Sie im Bioladen oder Reformhaus kaufen können. Dinkula ist ein vergorenes milchsaueres Brotgetränk aus Demeter-Dinkelbrot. Der Drink hilft Ihrem Stoffwechsel, in dem er einige wichtige Enzyme liefert, außerdem wirkt der Drink als Fatburner.

Do’s and Don‘ts bei einer "Detox-Diät":

Kaffee und Tee, alkoholische und auch fast alkoholfreie Getränke sind verboten, beschränken Sie sich deshalb ausschließlich auf den Dinkula-Drink und Wasser. Trinken Sie so viel Wasser wie möglich. Auch auf Zigaretten sollten Sie während der "Detox-Diät" komplett verzichten. Sollten Sie nicht ganz verzichten können, versuchen Sie, die Zigarette wie eine Zigarre zu paffen. Baden Sie abends und morgens und reiben Sie Ihre Haut mit einem Tuch und Loofa (einer Pflanzenölseife) ab. Somit wird die Zirkulation des Blutes angeregt. Wenn es möglich ist sollten Sie auch einige Saunagänge in Ihre "Detox-Diät" einbauen, das kann wahre Wunder wirken. Unterstützen Sie Ihre "Detox-Diät" mit ein wenig Sport. Sie finden auf unseren Fitness-Seiten beispielsweise leichte Übungen für den Alltag.

Die "Detox-Diät" ist nicht für jeden geeignet, so sollten beispielsweise Diabetiker, Magersüchtige, Jugendliche und Menschen mit niedrigem Bluttdruck auf diesen Diätplan verzichten. Denn Ihr Körper wird hierüber nicht genügend Energie erhalten. Denke Sie daran, die "Detox-Diät" ist lediglich zum Entschlacken des Körpers und nicht zur Gewichtsreduktion geeignet.

"Diätcamp"

Abnehmen im "Diätcamp", das ist wohl die neue Art des Urlaubs. Statt Sonne, Strand und Meer heißt das neue Motto: Abnehmen, Sport und Ernährungslehre. Kaum zu glauben aber wahr. Es ist auch möglich, ein "Diätcamp" unter der Sonne des Südens zu wählen (Mallorca, Ibiza, Griechenland). Es gibt verschiedene Veranstalter, die ein "Diätcamp" anbieten. Meist wird eine Teilnahme von mindestens einer Woche empfohlen. Sinnvoll ist es aber auf jeden Fall, von vornherein eine Verlängerung von drei bis vier Wochen im "Diätcamp"ins Auge zu fassen.

Es wird ein ganz individuelles Programm im "Diätcamp" für Sie zusammengestellt. Dieses besteht aus einem Ernährungsplan, Sportplan und was Sie sonst noch alles zum Abnehmen brauchen. Natürlich werden auch Kochkurse angeboten, bei denen Sie lernen, richtig und fettfrei zu kochen. Es gibt außerdem Angebote für die Seele, Yoga, Massagen und viele andere Anwendungen. Den Körper und Geist zu vereinen ist eben sehr wichtig, nur dann kann es mit dem Abnehmen funktionieren. Der Vorteil ist die individuelle Betreuung sowie die professionelle Unterstützung in einigen Bereichen. Außerdem ist die Gruppendynamik im "Diätcamp" ein wichtiger Effekt. Sie haben viele Gleichgesinnte, die sich auch mit den überschüssigen Pfunden rumquälen. Sie können sich untereinander austauschen und die Motivation ist dadurch natürlich enorm. Allerdings ist es auch eine kostenintensive Diät, wenn Sie sich für ein "Diätcamp" entscheiden, das dürfen Sie nicht außer Acht lassen.

Auch bei der Diät im "Diätcamp" ist es wie bei vielen anderen Diäten, wenn Sie wieder zuhause im Alltag gelandet sind, ist es immer schwierig, alles wie gelernt umzusetzen. Das ist aber das A und O. Denn das Ziel ist, die Ernährung dauerhaft umzustellen. Wenn Sie das umsetzen können bleibt auch der ungeliebte Jo-Jo-Effekt aus.

"Dr.-Haas-Leistungsdiät"

Die "Dr.-Haas-Leistungsdiät" ist von Dr. Robert Haas entwickelt worden. Es handelt sich hierbei um eine sogenannte Reduktionsdiät. Mit dieser Diät soll die Leistungsfähigkeit gesteigert und die Ernährung umgestellt werden, um die Muskeln optimal aufzubauen. Außerdem sollen Erkrankungen des Stoffwechsels positiv beeinflusst werden und die Heilung von Sportverletzungen schneller voranschreiten.

Bei der "Dr.-Haas-Leistungsdiät" wird voll auf Kohlenhydrate gesetzt. Der Anteil soll täglich bei 70 % - 80 % liegen. Die Zufuhr von Eiweiß und Fett soll sich in der Größenordnung 10 % - 15 % bewegen. Die "Dr.-Haas-Leistungsdiät" sieht drei Stufen vor. Je nach Stufe liegt die Kalorienzufuhr bei 1.000 – 2.000 Kalorien täglich.

Um eventuelle Erkrankungen des Stoffwechsels zu erkennen, steht am Anfang der "Dr.-Haas-Leistungsdiät" eine Blutuntersuchung, bei der auch die Blutfettwerte bestimmt werden. In der ersten Stufe soll der Blutfettwert merkbar gesenkt werden. Die Lebensmittel sind hauptsächlich Müsli, Getreide-, Vollkornprodukte, Reis, Vollkornnudeln und Kartoffeln. Außerdem dürfen Geflügel, Fisch, fettarmer Käse und Rohkost in geringen Mengen verzehrt werden. In dieser Stufe liegt die Zufuhr an Kalorien bei 1.000 bis 1.200 täglich. Selbstverständlich ist bei der "Dr.-Haas-Leistungsdiät" viel Sport zu treiben.

In Stufe 2 ist außer Geflügel auch Fleisch (Kalb, Schwein und Rind) erlaubt. Daneben sind fettarme Milchprodukte und in geringen Mengen auch Alkohol erlaubt.

In Stufe 3 wird hauptsächlich die Kalorienzufuhr erhöht und nicht die Nahrung verändert. In dieser Stufe sind täglich 2.000 Kalorien erlaubt. Mit der Stufe 3 wird der Körper an die dauerhafte Nahrungsumstellung gewöhnt.

Mangelerscheinungen, die die durch die "Dr.-Haas-Leistungsdiät" auftreten können, sollen lt. Dr. Haas mit Nahrungsergänzungsmitteln ausgeglichen werden. Die Einnahme solcher Präparate ist nicht unbedingt anzuraten, da Vitamine und Mineralstoffe besser aus der Nahrung bezogen werden sollten. Schwangeren und älteren Menschen kann die "Dr.-Haas-Leistungsdiät" nicht empfohlen werden. Bei der "Dr.-Haas-Leistungsdiät" sind Hungerattacken eher selten, da durch die kohlenhydrathaltige Nahrung der Sättigungseffekt recht schnell auftritt. Außerdem sind die Kochrezepte schnell gekocht und der Anteil an Fleisch ist sehr niedrig, was positiv zu bewerten ist. Allerdings ist zu beachten, dass bei der "Dr.-Haas-Leistungsdiät" der Jo-Jo-Effekt fast schon kommen muss, da eine dauerhafte Nahrungsumstellung hierüber nur mit zusätzlichen Nahrungsergänzungsmitteln umzusetzen ist.